Skogstur - Solodøgn

Mandag 3.11 var me klare for tur igjen. Me gikk opp til Bjørkestølen som var ein 20 minuttars tur å
gå får vegen. Klassen var delt i ulike gruppar som hadde kvar sine idéer om korleis dei skulle
lage gapahuk og måtar å laga mat. Dette var blant anna pizza på sjuvsteinsovn og lammelår i kokegrop det gikk i.


Onsdagsmorning stod gruppa klar for å splitte seg frå resten. Turen gikk til storhogen og så ned til Lingsetevatnet for å gjennomføre solodøgnet. Eg hadde plassert meg på nordsida av vatnet under to Furutre. Her lagde eg mat på bål og bygde meg ein liten gapahuk for å for litt tak over hovet før snøen kom sigende ned frå himmelen.

Dagen etter gikk turen vidare til Middagshaugen. Der me hadde ein strålandes utsikt over fjorden. Og dagen etter gikk siste etappe til Fimreite der me hadde ståande ein bil som frakta oss heim.

Vart ein liten film på grunn av lite batteri. Sjå nedanfor på linken.

https://vimeo.com/111235492

 

 

'

Sjusteinsovn

Sjusteinsovn er ein tradisjonell og enkel måte å laga mat på. Den byr på mange spennande ulike måtar å lage mat på. Ein sjusteinsovn er rett og slett ein ovn laga av 7 steinar eller heller. Det blir ofte brukt fleire når man ferdes i naturen og ikkje ha tilrettlagte steinar i området (Moe, 2014).



1. Ein kan starte med å finne eit passende sted for ovnen. Det som skal vera bakplata av ovnen kan gjerne vere ein stor stein som står fast i bakken. Det er viktig at den har ein flate rett ut til ovenen.

2. Så må ein samla inn 7 steinar eller meir. Helst rektangulære, flate, men ikkje for tynne steinar.

3. Bygg opp ovnen som ein kan sjå på bilde ovanfor, slik at du får to kamre rett over hverandre. Det nederste kammere som er litt vanskle å sjå, skal ein fyre med ved. Så det er lurt at dette kammere er større enn det som er ovanfor. Det øveste kammere er til baking. Til mindre det kammeret er til bedre effekt er det.

4. Tett alle sprekker i det øverste rommet med små steiner, våt mose og jord.

5. Den siste steinen brukes som dør til ovnsrommet.

6. Det er fleire måtar ein kan få dette til å funke. Her er ein teori:  Fyr opp i begge kamrene. Start fyringen forsiktig slik at ikkje hellene sprekker. Etter hvert som hellene er blitt varme kan du fyre hardere. Det bør fyres opp mot 1 t før ovnen benyttes. Kull og aske på bunnen i bakekammeret skrapes ut før den bakevarene settes inn.

7. Det er ein utfordring å vurdere når baksten er ferdig steikt. Prøv dykk fram ved å ta den ut og dunke lett på den. Gir det en litt hul lyd, er det ferdig stekt (Moe, 2014).




Referanse:

Moe, N. Sjusteinsovn. Natursekken. Tilgjengelig frå:
http://www.natursekken.no/c1187998/forsok/vis.html?tid=1400068&within_tid=1399355 (12.11.14.).

Veiledartur

Ny tur uten lærarar stod for tur. Denne gongen var det B3 Friluftsliv studentene som skulle vera veiledarar for oss i B2 og B1. Tilsamen var me 8 som skulle på tur i 3 dagar, men to blei sjuk før avreise. Turen gikk til Haukåsen med flybussen og så til fots til Lingsetevatnet.

Plassen hadde bålplass i frå før under to store furuar. Dette hjalp veldig når regne stod på. Me satt opp to telt og begynte med å sanke ved og ordna til leirplassen

Under turen hadde med litt leik og bygde oss kubb. Me hadde og ein tur på Storehaugen der me fokuserte på kompass kurs og kart. Ellers vart fokuset på mat og bålkos.

Kokegrop

Kokegrop kan ein gjere på ulike måtar og utformingar. Hovud prinsippet er at ein pakkar inn maten og leggjer det nedi gropa med varmesteinar og tetter igjen slik at maten blir tørrkokt (Fooladi & Løvøy, 2014).

1. Det første man må gjere er å grave eit hull i bakken. Det lurt å grave det ut sånn at torva er mest mulig i heile stykkjer fordi den skal man bruke i ettertid. Størrelsen og dybden er avhenging av kor mykje mat ein skal ha nedi, metoden, og kor flate steinar ein har tilgang til. 

2. Etter at hulet er gravd ut må ein finne steinar. Desse steinane skal først dekke veggene og så bunnen. Så skal ein lage eit bål nedi gropa, slik at steine blir varme.

3. Pakk maten godt inn, for eksempel i aluminiumsfolie. Det er lurt med fleire lag. Dette kan ein gjere dagen før.

4. Når bålet er godt i gang kan man legge på fleire steinar og let bålet brenne heilt ned

5. Løft ut dei lause steinene, ikkje dei som dekker bunn og vegger. Legg maten og stein lagvis oppå kvarandre og legge torva tilbake på gropa. Bruk stein og jord for å dekke til der det er utett. Ved utett kan ein sjå der det siver ut damp.

6. Eit lammelår kan ligge frå 2,5 til 4 timar mens fisk tildømes kan ligge vesentlige kortare.

7. Dra torva til sides igjen og plukk ut maten. Deretter legger ein tilbake torva slik at det skal sjå ut som at det ikkje har vert nåke der, sporløstferdsel (Fooladi & Løvøy, 2014).



Referanse:

Fooladi, E. og Løvøy, M. Hvordan vi lager kokgrop i dag. Tilgjengelig fra:
http://www.natursekken.no/c1187998/forsok/vis.html?tid=1234129&within_tid=1188274 (Lest: 11.11.14).